维持尼西亚合作的学者

为了解决巴厘岛和尼西亚的食物浪费和粮食安全问题，SOS Indonesia 从 2022 年开始与巴厘岛研究所等大学和组织开展合作、Rip Curl 冲浪学校和 IN2FOOD。SOS Indonesia建立伙伴关系和协作，以解决全球食物浪费问题，同时为数百万人提供必要的营养。我们非常重视教育和提高年轻一代的意识。

SOS Indonesia与 Bali Institute 合作教育下一代，包括来自北俄克拉荷马大学、加利福尼亚州立大学和 Global Leadership Adventures等外国机构的大学生和高中生。我们在研讨会上讨论饥饿、食物浪费和气候行动等问题，并介绍 SOS 使命以应对这些挑战。我们一起在我们的救援厨房做饭，并在会议期间讨论这个过程。课程结束后，我们讨论了巴厘岛的一些“不可规划的部分”，包括贫困社区和垃圾填埋场的地区。我们一起去把熟食送到那些地区。

SOS Indonesia与 Rip Curl School of Surf 合作，提供以环境为重点的教育计划，以纪念国际红树林生态系统保护日。我们与加州州立大学的学生讨论了食物垃圾对环境的有害影响及其与海洋生态系统健康的关系。大学生在了解红树林的重要性后前往红树林进行清理。

今年，SOS Indonesia与 IN2FOOD 项目合作，与 Klungkung Semara Putra 和 LKSA K400 Baith EL 孤儿院的儿童一起庆祝尼西亚独立 77 周年。来自包括坦佩雷大学在内的八所本地和国际大学的学生, 根特大学, Universitas Pembangunan Jaya, Universitas Katolik Parahygangan, Universitas Prasetya Mulya, Universitas Ma Chung, 和Hotelschool The Hauge, 和我们一起在Klungkung通过各种有趣的传统游戏来庆祝独立日，比如吃饼干。为了让庆祝活动更加活跃，Semara Putra 孤儿院的孩子们表演了一首动听的歌曲，每个人都可以在脸上画画来玩得开心。大学生们聚集在沙努尔的 SOS 办公室做饭，然后将饭菜送到 Semara Putra 孤儿院的活动中。IN2FOOD 倡议是一种促进食物垃圾管理合作创新的跨学科方法，旨在提高尼西亚大学通过研究和教育解决该国食物浪费问题的能力。