金枪鱼拍卖会，鱼王拍近2亿日元是历年来第二高价纪录

2020-03-30 20:19:25 编辑：来源：东方网

导读金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼，有着丰富的营养价值，肉质更是十分鲜嫩，口感是非常好的。据中央社报道，日本东京丰洲市场5日上午

金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼，有着丰富的营养价值，肉质更是十分鲜嫩，口感是非常好的。

据“中央社”报道，日本东京丰洲市场5日上午进行新春场金枪鱼竞标活动，拍卖价是来自青森大间港捕捞上岸的蓝鳍金枪鱼，一尾1.932亿日元(约合人民币1245万元)，是历年来第二高价纪录。

2020年1月5日，日本东京丰州市场举行新年首场金枪鱼拍卖会，一尾重达276公斤的蓝鳍金枪鱼以1.932亿日元成交，创下历史第二高记录。据日本放送协会(NHK)报导，丰洲市场5日清晨进行令和时代首场新年竞标。在金枪鱼批发市场，可看到许多金枪鱼排列着。批发业者代表致词说，希望今年竞标场上能看到金枪鱼丰收，生意兴隆的情况。上午5时许，金枪鱼竞标作业开始，叫价声此起彼落，许多蓝鳍金枪鱼陆续被标下。最贵的一尾是来自青森县大间港捕捞上岸、重量达276公斤的蓝鳍金枪鱼，由总社位于筑地的寿司连锁店“寿司三昧”公司社长木村清以1.932亿日元拍下(每公斤70万日元)，价格仅次于去年标价。木村表示，这是令和时代场竞标，能拍下尾的蓝鳍金枪鱼感到很高兴，虽然价格有点贵，但希望能提供顾客最上等的金枪鱼，欢迎大家到他经营的寿司店吃美味金枪鱼。去年新年标价的金枪鱼也是来自青森县大间港，一尾278公斤蓝鳍金枪鱼以3.336亿日元卖出(每公斤120万日元)，同样是由木村清得手。原本位于东京都中央区的筑地市场于2018年10月迁移到丰洲市场，今天是丰洲市场第二度举行新春竞标。

金枪鱼的营养价值之高，难怪它的价格是如此昂贵了。而蓝鳍金枪鱼更是难得一见，因此，日本东京丰州市场举行金枪鱼拍卖，也无可厚非。