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煎中药前要不要将中药洗一下?

2022-10-24 22:37:13 编辑:溥楠有 来源:
导读 煎中药前不用将中药清洗一下,因为中药在制成饮片之前就已经经过了一系列的程序,各方面的条件都已经达到了正常的标准,只要按照常规的煎药方式来进行煎药就可以了,完全不需要再次用水清洗之后再进行煎药,药材中的一些成分含有的水溶性。
煎中药前不用将中药清洗一下,因为中药在制成饮片之前就已经经过了一系列的程序,各方面的条件都已经达到了正常的标准,只要按照常规的煎药方式来进行煎药就可以了,完全不需要再次用水清洗之后再进行煎药,药材中的一些成分含有的水溶性,一旦接触到水之后,这些物质将会直接与水融合到一起,如果再次清洗之后,这些中草药的药效将会消失很多,鸟儿会影响整个治病的效果。
另外关于一些中药的配方里面有很多的药材是呈粉末状的,经过用水进行清洗之后,这些粉末状的药材将会直接流失,这种方法也会造成药品的直接浪费,从而也会影响用药的疗效,一些比较特殊的药材,在制作的过程中会加入各种各样的辅料,有一些辅料都是特别容易溶于水的,一旦用水清洗之后这些辅料将会直接随着水流失,这种方法都是不可取的。
中药在煎药之前需要用水进行直接的浸泡,通过这种方式可以将水分全部渗透到药物当中,另外中药材中的一些主要原料都是以植物为主的,植物里面会存在比较丰富的蛋白质以及淀粉,这些物质经过加热的时候会直接发生凝固现象,通过加水进行浸泡的方式,可以避免淀粉出现糊化的现象,从而能够带来比较好的药效。
在煎药的时候尽量选择一些瓦罐或者是不锈钢来进行煎煮,千万不能使用一些铁锅或者是铜锅,用这些锅在加药的时候很容易与药物进行直接的反应,不仅不会起到比较好的作用,在发生反应之后还会影响药物的疗效,严重的时候还会对人体产生一定的危害。

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