鬼子姜的腌制方法（关于鬼子姜的腌制方法的简介）

2022-10-05 09:53:07 编辑：向烁会来源：

导读大家好，鬼子姜的腌制方法，关于鬼子姜的腌制方法的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鬼子姜的学名叫菊芋，从名字上可知是...

大家好，鬼子姜的腌制方法，关于鬼子姜的腌制方法的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鬼子姜的学名叫菊芋，从名字上可知是菊科的植物，俗名叫洋姜，原产北美，十七世纪的时候传入我国，鬼子姜适应性极强，抗干旱、抗病虫，几乎没有什么害虫来吃它。

2、鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜，普遍吃法是多用来腌制成咸菜。

3、初冬季节，鬼子姜上市，鬼子姜的价格很便宜，买回来洗干净了，晾干后用盐腌了，再添加甜面酱、酱油腌起来，过个二十几天就可以食用了，吃时改刀切片或切丝，是早餐很好的佐菜。

本文关于鬼子姜的腌制方法的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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