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古代厨师叫什么(关于古代厨师叫什么的简介)

2022-09-18 16:14:00 编辑:劳会曼 来源:
导读 大家好,古代厨师叫什么,关于古代厨师叫什么的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、周代掌管宫廷饮食滋味温凉及分量调配的医...

大家好,古代厨师叫什么,关于古代厨师叫什么的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、周代掌管宫廷饮食滋味温凉及分量调配的医官。

2、《周礼·天官·食医》:“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐。

3、”孙诒让正义:“此云百羞百酱,亦举成数也。

4、此并庖人共其物,内饔割亨煎和之,膳夫馈之,食医唯掌其调和齐量而已。

5、”。

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