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酿酒的方法（关于酿酒的方法的简介）
2022-09-13 08:53:39
编辑：濮阳媛静
来源：
导读 大家好，酿酒的方法，关于酿酒的方法的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、纯粮固态发酵是一种白酒酿酒工艺，纯粮固态发酵白...
大家好，酿酒的方法，关于酿酒的方法的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、纯粮固态发酵是一种白酒酿酒工艺，纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒。
2、制作过程中，对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。
本文关于酿酒的方法的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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