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大家好,凉拌豆芽菜,关于凉拌豆芽菜的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、拌豆芽是一款凉拌菜品。
2、所用主要食材有绿豆芽(黄豆芽)、干辣椒面;辅料有蒜头,精盐、醋、白糖、鸡精、香油。
3、口味咸鲜香辣。
4、西方人称豆芽是中国食品的四大发明之一,评价很高。
5、据传,是李鸿章在光绪庚子后出使欧洲时,传入西方的。
6、在西方有“李鸿章杂碎”之说,加拿大魁北克一带,干脆就称豆芽为“杂碎”。
7、炎炎夏日即将到来,就用这“杂碎”拌道小菜,清清热,消消火。
本文关于凉拌豆芽菜的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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