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1、营养豆腐脑是一种菜品,不含防腐剂。
2、营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,消化吸收率达95%以上。
3、制作原料有,黄豆、内脂、猪肉末、鸡蛋、木耳、黄花菜、大葱、姜、小葱。
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