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宫廷菜（关于宫廷菜的简介）
2022-08-11 16:10:51
编辑：缪岩康
来源：
导读 大家好，宫廷菜，关于宫廷菜的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、宫廷菜，就是专供宫廷皇室食用的菜肴，是中华菜肴的杰出代...
大家好，宫廷菜，关于宫廷菜的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、宫廷菜，就是专供宫廷皇室食用的菜肴，是中华菜肴的杰出代表。
2、明清以来，宫廷菜主要是指北京宫廷菜，其特点是选料严格，制作精细，形色美观，口味以清、鲜、酥、嫩见长。
3、宫廷菜著名的菜点有熘鸡脯、荷包里脊、四大抓、四大酱、四大酥、小糖窝头、豌豆黄、芸豆黄等。
本文关于宫廷菜的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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