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啤酒酵母（关于啤酒酵母的简介）
2022-08-10 11:07:30
编辑：朱中晶
来源：
导读 大家好，啤酒酵母，关于啤酒酵母的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用于酿造啤酒的酵母。2、多为酿酒酵母（Sac-charomyces...
大家好，啤酒酵母，关于啤酒酵母的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用于酿造啤酒的酵母。
2、多为酿酒酵母（Sac-charomyces cerevisiae）的不同品种。
3、最初由E．C．Hansen（1883）开始分离培养酵母并将它用于酿造啤酒。
4、细胞形态与其它培养酵母相同，为近球形的椭圆体，与野生酵母不同。
5、啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。
本文关于啤酒酵母的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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