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1、烧鸡公,是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品,口味以麻辣为主。
2、此菜为重庆的一道经典江湖菜,广泛流行于川渝一带,属于川菜系或渝菜系。
3、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
4、祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
本文关于烧鸡公的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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