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aw(关于aw的简介)

2022-08-06 19:34:17 编辑:蒲素山 来源:
导读 大家好,aw,关于aw的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、aw(Water activity)是水分活度的缩写。2、水分活度(Water activ...

大家好,aw,关于aw的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、aw(Water activity)是水分活度的缩写。

2、水分活度(Water activity)是指食品中水分存在的状态,即水分与食品结合程度(游离程度)。

3、水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。

本文关于aw的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。


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