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1、番茄炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。
2、主要食材有牛肉和番茄,配料有葱、姜、蒜、料酒、花椒等。
3、番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,再加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。
4、番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。
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