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必需氨基酸(关于必需氨基酸的简介)

2022-08-03 02:54:25 编辑:裴娥妍 来源:
导读 大家好,必需氨基酸,关于必需氨基酸的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、必需氨基酸指人体(或其它脊椎动物)不能合成或合...

大家好,必需氨基酸,关于必需氨基酸的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、必需氨基酸指人体(或其它脊椎动物)不能合成或合成速度远不能适应机体需要,必须由食物蛋白质供给的氨基酸。

2、例如,赖氨酸、亮氨酸等。

3、动物种类不同,所需的必需氨基酸也不同。

4、对成人而言,必需氨基酸有八种,即:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。

5、另外,组氨酸为婴幼儿所必需。

6、此外,精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸为早产儿所必需。

7、必需氨基酸必须从食物中直接获得,否则就不能维持机体的氮平衡并影响健康。

8、食物中蛋白质营养价值的高低,主要取决于所含必需氨基酸的种类、含量及其比例是否与人体所需要的相近。

9、因此,动物蛋白质和植物蛋白质混合食用,不同的植物蛋白质混合食用,可以提高植物性蛋白质的营养价值。

本文关于必需氨基酸的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。


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