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福州特色菜（关于福州特色菜的简介）
2022-07-31 20:39:37
编辑：方璐奇
来源：
导读 大家好，福州特色菜，关于福州特色菜的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、福州菜是发源于中国福建福州一带的闽菜分支菜系，...
大家好，福州特色菜，关于福州特色菜的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、福州菜是发源于中国福建福州一带的闽菜分支菜系，为闽菜一大主流，早期的闽菜就是指福州菜。
2、为闽东风味，其特点为味道清淡、鲜香、酸甜，尤其重视汤的烹制，有“一汤十变”之说。
3、烹调方法上则以溜、蒸、炒、煨、炖最为常见。
本文关于福州特色菜的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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