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1、韩国料理以辣见长,传统韩国料理着重使用肉类、海鲜、蔬菜,多用煮、烤、生吃、凉拌。
2、韩国人普遍爱吃凉拌菜。
3、凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后,加上佐料拌成的。
4、还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。
5、生拌鱼肉,是把生肉、生鱼等切成片,加上作料和切成丝的萝卜、梨等,再浇上加醋的酱或辣酱拌成。
本文关于韩国食品的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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