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1、海发菜又叫龙须菜,江蓠菜和水晶藻。
2、模式标本产地来自北美洲沿海,在中国多地皆有种植。
3、水晶藻外观色彩碧绿,亮丽透明,口感细嫩酥脆,润滑爽口,烹调方便,炒,汤,凉拌,煲粥,甜品皆宜。
4、水晶藻含有人体所需要的多种氨基酸。
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