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1、扁食汤是厦门著名的传统小吃,北方人称为馄饨,在闽南则俗称为扁食,也有人称之为扁肉。
2、制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。
3、皮薄肉香,香软滑嫩,入口即化,汤鲜味美,制作简单,味道独特。
4、最早源于福建厦门。
本文关于扁食是什么意思的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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