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牛鞭锅（关于牛鞭锅的简介）
2022-07-23 00:13:55
编辑：叶佳友
来源：
导读 大家好，牛鞭锅，关于牛鞭锅的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、牛鞭火锅，此火锅源于重庆，是在当地“老四川”牛肉馆的“...
大家好，牛鞭锅，关于牛鞭锅的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、牛鞭火锅，此火锅源于重庆，是在当地“老四川”牛肉馆的“三绝”菜之一“清炖牛鞭汤”(其余两“绝”是“清炖牛肉汤”、“清炖牛尾汤”)的基础上发展而来的。
2、它以牛鞭为主料，配以鸡肉、毛肚、枸杞子等多种荤素辅料，其汤色清澈，味浓鲜美，牛鞭软糯，有助阳补肾、祛寒暖膝之功效，为冬日火锅中之上品。
本文关于牛鞭锅的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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