新买的铁锅第一次怎么开锅教你这个方法延长使用寿命还不粘锅

2022-08-17 15:12:19 编辑：仇澜海来源：

导读新买的铁锅第一次怎么开锅【新买的铁锅第一次怎么开锅】铁锅炒菜更香，而且它能经受得住高温的炙烤。但是，对于铁锅来说，易生锈。如何避免

新买的铁锅第一次怎么开锅

【新买的铁锅第一次怎么开锅】铁锅炒菜更香，而且它能经受得住高温的炙烤。但是，对于铁锅来说，易生锈。如何避免铁锅在使用的过程中生锈，有个重要的前提：买的新锅，先别急着用，一定要先开锅。

一，猪肉开锅法。

1，新买的铁锅，先用清水冲洗干净。但是，在清洗的过程中一定不要使用钢丝，要用柔软的软布。因为铁锅一旦在此时被钢丝球划伤，即使后续再怎么开锅，也都无济于事了。

2，将铁锅烧热，将锅底残留的水分烘干。此时，再用一块带肥肉的猪肉，顺着锅底来回滑动。

二，植物油开锅法。

所谓的植物油开锅，其实就是用花生油，玉米胚芽油，菜籽油，葵花籽油等食用油开锅。

具体过程如下：

1，第一步与猪肉开锅的方法相同，都是要先用清水冲洗，并且用软布擦干。

2，然后，我们将锅烧热至水分干，倒入植物油，烧热。此时，我们可以旋转锅体，使油浸润到锅的各个地方。

3，将油倒掉，放到水龙头下，用水直接冲一冲。冲完后，再重复一次烧油的过程，即可。

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