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天使蛋糕（关于天使蛋糕的简介）

2022-09-15 06:27:03 编辑：匡荣蓝 来源：
导读 大家好，天使蛋糕，关于天使蛋糕的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、天使蛋糕（angel cake，或angel food cake）是靠把

大家好，天使蛋糕，关于天使蛋糕的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、天使蛋糕（angel cake，或angel food cake）是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。

2、于19世纪在美国开始流行起来。

3、与其他蛋糕很不相同，其棉花般的质地和颜色，不含牛油、油质，因而鸡蛋清的泡沫能更好地支撑蛋糕。

本文关于天使蛋糕的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。


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