红烧土豆牛肉（关于红烧土豆牛肉的简介）

2022-09-05 07:36:03 编辑：太叔亨琬来源：

导读大家好，红烧土豆牛肉，关于红烧土豆牛肉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、原料：土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚

大家好，红烧土豆牛肉，关于红烧土豆牛肉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、原料：土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。

2、做法：牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。

3、2、土豆洗净后切块待用，姜切成薄片。

4、3、将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。

5、4、将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。

6、5、最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。

本文关于红烧土豆牛肉的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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