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蒸菜（关于蒸菜的简介）

2022-09-03 05:16:33 编辑：殷民鸿 来源：
导读 大家好，蒸菜，关于蒸菜的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方

大家好，蒸菜，关于蒸菜的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。

2、在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。

3、在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。

4、蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等蒸熟了吃的菜肴的统称。

本文关于蒸菜的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。


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