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大家好,蒜香茄子的做法,关于蒜香茄子的做法的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、蒜香茄子是一道美食,主要食材是茄子、蒜头。
2、先将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮切片,香菜洗净切段。
3、炒锅注油烧热,下入蒜片,葱姜末爆锅,倒入茄子翻炒至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒,炒至茄子熟透,用旺火收浓汤汁,放入味精、香菜,翻匀出锅即可。
本文关于蒜香茄子的做法的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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