大豆卵磷脂（关于大豆卵磷脂的简介）

2022-08-28 22:46:58 编辑：齐波富来源：

导读大家好，大豆卵磷脂，关于大豆卵磷脂的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又称大豆蛋

大家好，大豆卵磷脂，关于大豆卵磷脂的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素），是精制大豆油过程中的副产品，是通过溶剂萃取然后离心分离后通过醇洗得到。

2、市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。

3、纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物；易氧化，从棕黄色逐渐变褐色至棕黑色；大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、等，具延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。

4、大豆卵磷脂可增强细胞信息传递能力，从而提高大脑活力，提升细胞膜自我修复能力来保护肝脏。

本文关于大豆卵磷脂的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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