泾阳甑糕（关于泾阳甑糕的简介）

2022-08-21 01:58:21 编辑：胡安纪来源：

导读大家好，泾阳甑糕，关于泾阳甑糕的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、甑糕（甑，zèng。2、关中方音中为韵腹高元音，读作zì

大家好，泾阳甑糕，关于泾阳甑糕的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、甑糕（甑，zèng。

2、关中方音中为韵腹高元音，读作zìng，讹作jìng。

3、）是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。

4、甑糕小吃历史悠久。

5、甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。

本文关于泾阳甑糕的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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