肉夹馍的做法（关于肉夹馍的做法的简介）

2022-08-07 05:03:05 编辑：长孙媚媚来源：

导读大家好，肉夹馍的做法，关于肉夹馍的做法的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西

大家好，肉夹馍的做法，关于肉夹馍的做法的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。

2、2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

3、陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍（肉臊子中放食醋）、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。

本文关于肉夹馍的做法的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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