这家快速休闲连锁店的报告收益远高于华尔街周三的预期

CNBC的Jim Cramer讨论了Chipotle的井喷盈利报告，并指出了他认为本季度主要排风的两件事。

这家快速休闲连锁店的报告收益远高于华尔街周三的预期。

周四Chipotle的股价在盘中飙升近14%，创下52周新高。Chipotle Mexican Grill在过去几年中经历了起伏不定，但在其最新的盈利报告之后，很明显该连锁店正在复仇，CNBC的Jim Cramer周四表示，该股在盘中飙升14%。

Cramer认为，随着“巨大”的同店销售额达到6.1%，健康的利润率，数字订单的增加以及劳动力成本上升带来的有限下滑，快速休闲餐厅运营商能够以两个主要原因让华尔街惊叹。

第一个是与Chipotle的新任首席执行官 Brian Niccol 联系在一起，他在去年运营Yum Brands的 Taco Bell 六年后取代了前CEO和创始人Steve Ells 。除了在一系列丑闻之后解决 Chipotle的食品安全问题，他还帮助加快了运营，推出了忠诚度计划，限制了劳动力成本，并开始测试开车。

“我非常相信Niccol的战略 - 这个重要的思想重做链条作为一个令人眼花缭乱的创新的地方 - 以及他的战术，这些都是关于良好的执行。他应该得到很多赞誉。 ，“克莱默谈到”疯狂的钱“。

本季度，在Niccol的领导下，Chipotle的毛利率增长了惊人的210个基点。克莱默说，配合较高的同店销售额，但交易价格仅提高2%，这表明人们正在“涌向”Chipotle的商店。

“与麦当劳相比。你知道我喜欢这种股票 - 运行良好。但是，它在美国的同店销售额增长了2.3%，其毛利率实际上下降了190个基点，”他说。“Chipotle给了你一个显着的转变。”

但Niccol的领导力并不是Chipotle新发现成功秘诀的唯一因素。

“父亲时间也得到了一些荣誉，”克莱默说。“客户忘记了健康恐慌。现在他们回来了，他们似乎比以往任何时候都更喜欢Chipotle。”

多年来，克莱默已经注意到一种涉及食品安全问题的上市公司的模式。从Jack in the Box臭名昭着的1993年大肠杆菌事件到Taco Bell 2006年的恐慌事件，他们的商店流量耗时约18个月，然后开始改善，他周四表示。

在Chipotle的案例中，它从去年每股250美元的低谷到周四的606美元的52周高点 - 大约142%的涨幅 - 的过程是“一次旅行 - 力量回归”也是“完全可预测的” ，“疯狂的钱”主持人说。

“你知道，只要你给他们足够的时间，美国人往往会非常宽容 - 或者至少健忘 - 只要你给他们足够的时间，”他说。

Chipotle股价周四收于585.78美元，上涨11.35%。该股票在过去12个月中上涨超过115%。