女护士下班后摆摊卖烤肠时刻保持专业级别的“无菌操作”

2023-03-05 17:10:33 编辑：温烟玲来源：

导读广西的王女士是一名年轻的女护士，白天会忙碌地上班，在每天下班之后她会摆摊卖烤肠，也许是受到职业影响，她在整个摆摊过程中都会时刻保持着专业级别的无菌操作。整洁的工作台面、明确的分类操作，极大地保证了食品安全卫生，周到贴心的服务吸引了不少顾客，据王女士介绍，3个小时的摆摊时间能赚200多块钱。

广西的王女士是一名年轻的女护士，白天会忙碌地上班，在每天下班之后她会摆摊卖烤肠，也许是受到职业影响，她在整个摆摊过程中都会时刻保持着专业级别的无菌操作。整洁的工作台面、明确的分类操作，极大地保证了食品安全卫生，周到贴心的服务吸引了不少顾客，据王女士介绍，3个小时的摆摊时间能赚200多块钱。

王女士和自己的小伙伴一起摆摊卖烤肠，她们会利用午休时间准备好晚上要出摊的食材，下班之后带着设备和工具出摊，一般会在晚上10点多收摊，有的时候也会更晚一些。除此之外，王女士也在社交平台上分享了摆摊时会用到材料和工具，独创的“无菌烤肠大法”受到了很多人的关注，不少网友表示“烤肠安全卫生，吃得更加放心”。

王女士作为一名护士拥有比较固定的上班时间，在白班结束之后晚上的空余时间比较多，一次偶然的机会她看到兼职卖烤肠的操作很简单，于是便有了在下班之后做副业的想法。2022年8月国家卫健委就开始鼓励基层医务人员在正在允许的范围内开展副业，因此医务人员可以通过兼职获得报酬。

但并不是所有的医务人员都能够进行摆摊兼职，众所周知医务人员的工作是非常繁忙的，下班之后大部分人都想得到更多的休息，是否能够开展兼职也是因人而异，王女士也表示一定要根据自身的实际情况来考虑。王女士的烤肠味道很不错，受到了很多顾客的喜欢，她表示目前通过摆摊一天的收入在200元左右，能赚得生活费，但自己事业的重心还是会放在主业上。